NY発の人気店が仙台に！「THE CITY BAKERY」

2025年4月2日 2025年4月2日

藤田勇気

宮城のグルメさんにはたまらないニュース！
ニューヨーク発の人気ベーカリー「THE CITY BAKERY」がついに仙台に初出店！
ずっと気になっていたので、さっそくチェックしてきちゃいました～！

お店に入ると、良い香りがふわっと広がり、ずらりと並んだ美味しそうなパンの数々。
どれも魅力的で迷いましたが、まずは名物の「プレッツェルクロワッサン」！
そしてカワイイ＆美味しそうだった「ドーナツ（チョコ・ベリー）」を購入！

いざ！実食！

プレッツェルクロワッサンは、外はザクザク＆中はしっとりの食感が最高！
思ったよりも塩気が効いていて、バターの風味と絶妙にマッチ。
さすが看板商品、クセになる美味しさでした。
かなりボリューミーだったのは驚き！
食べ比べの時はお腹の具合に要注意、です！

ドーナツは、生地がしっとり＆しっかりしていて、まるでケーキのような口当たり。
チョコはほろ苦さがあり、ベリーは酸味が効いていて、どちらも甘さとバランスが絶妙な“大人の味”でした。
個人的にはかなり「大好き」なドーナツで、リピート確定です！

そんなドーナツ、奥さんが「これ、ウィスキーに合いそう！」とひと言。
半信半疑で試してみると…これが驚くほど相性抜群！
濃厚なチョコのコクやベリーの酸味がウィスキーの深みと調和し、まるで贅沢なスイーツタイムに早変わり。
大人の楽しみ方として、新たな発見…！
意外なペアリングを見つけ出すのも、新しい食べ物との出会いならではって感じ！

今回購入したパンやスイーツだけでも大満足。
でも！お店の2階にはレストラン、3階にはBARもあるようで、次回はそちらにも足を運ばなきゃ～！