フィリピン料理で笑顔いっぱい！

先日、友人のおうちにお呼ばれして
フィリピン料理を振る舞っていただきました！

作っていただいたのは
細長い肉団子のような「ランゴニーサ」
もっちり麺の「パンシットカントン」
パリパリ食感の「ルンピア（春巻き）」
ご飯がモリモリ進む豚足煮込み
そして最後にはフィリピン版プリンの「レチェフラン」。

どれも本当に絶品で、「これどうやって味付けするの？」とつい聞いてしまうくらい。
後日、自分でも作ってみたいお料理シリーズにランクインです。

ちなみにレチェフランは美味しそうすぎて
写真を撮り忘れてしまいました…笑

それと、嬉しいのは料理だけじゃありません。
おうちに呼んでもらえたこと
これが本当にありがたくて幸せ。

そこにこんなに素敵なお食事まで用意していただいて。
最高にハッピーな時間でした。

集まったメンバーは年齢も性別も、仕事も生活もバラバラ。
それでも笑って食卓を囲める。
こんなに素敵なことって、そうそうありません。

美味しい料理って人を笑顔にして
つながりをギュッと固めてくれますね。
改めてそんなことを感じた一日でした。 

投稿者プロフィール

藤田 勇気くれたけ心理相談室（仙台支部）心理カウンセラー

宮城県仙台市・富谷市を拠点に活動している心理カウンセラーです。
日々のモヤモヤ、家族のこと、進路やキャリアのこと。
どんなに小さなことでも聴かせてください。
無理せずゆっくり、一緒に整えていきましょう。
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