全部強火じゃコゲちゃうから

2025年10月29日 2025年10月29日

藤田勇気

何事にも加減ってものはあるもので。

カップヌードルは100℃のお湯で3分のところを
300℃にしても1分ではできないし

180℃で40分焼くケーキを
1,800℃で4分というわけにもいかない。

ここまで極端じゃなくたって
普段のお料理も強火って
実はあんまり使うことがなかったりする。

弱火でコトコト煮込む意味も
中火でじっくり火を通すのも
「最大限」おいしくするために意味がある。

焦らず
触り過ぎず
ほどよい加減を保つからこそ、味が染みていく。

私たちもそれと同じ。

誰かとのコミュニケーションだって
“強火”すぎたら、
相手には熱すぎて辛くなったり
酷いときには
関係が燃え尽きてしまうことも。

ときには弱めで、ときには強めて。
ゆっくりじっくり向き合って
自然と互いのペースが馴染ませる。

無理に煮詰めず時間をかけるのも
良い温め方なのでしょう。

何事も「ちょうどいい火加減」が大事。

がんばりすぎず、休みすぎず、
ゆっくりと味がしみていくように、
何事も自分のペースで育てていきたいものです。

藤田勇気くれたけ心理相談室（仙台支部）心理カウンセラー

宮城県仙台市・富谷市を拠点に活動している心理カウンセラーです。
日々のモヤモヤ、家族のこと、進路やキャリアのこと。
どんなに小さなことでも聴かせてください。
無理せずゆっくり、一緒に整えていきましょう。
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