趣味
声を聴くという、ささやかな楽しみ
最近、ラジオを聴くのがちょっとした日課になっています。 とくに複数人が会話している番組が好きなんです。真面目な話から、どうでもいい雑談まで。その中に漂う「その人らしさ」が面白いんですよね。 「わかる！」と思える瞬間があれ […]
今日のパン、今日のわたし
おうちでパンを焼くのが私のささやかな楽しみのひとつ。 焼きたての香ばしい香りがふわっと広がるだけで気持ちも軽くなるような気がします。 毎回、レシピは同じつもり。材料も分量も気をつけているのに不思議と「まったく同じ」にはな […]
キラキラ写真と失敗ご飯
SNSやテレビや映画を見ていると世の中キラキラしたものだらけに見えますよね。 お洒落な服装おいしそうなご飯目を見張る絶景などなど… たくさんの「素敵」を見ていると自分もその一員になりたくなって。いわゆる「映え」を自分もや […]
レンズに聞けば、たいていレタス
突然ですが「Googleレンズ」ってご存じですか？ 私の大好きなアプリなんです。 お散歩中に見かけたお花や生き物にスマホをかざす。 そうすると種類や解説を一瞬で出してくれて。調べ物が大好きな私にはぴったりなんですよね。 […]
枠を飛び出すきっかけは
「１人ご飯」のときって、食べるものが決まってません？ 私の場合は、パスタ、炒め物、丼もの、カレー。このローテーション。「好きだから」「作り慣れてるから」「材料がすぐ思い浮かぶから」 でも結婚してから「リクエスト」が飛んで […]
「なんでもいい」はなんでもよくない
「今日のご飯、何がいい？」「なんでもいいよ」 こんなやり取りの経験ありませんか？ 一見すると「お任せするよ！」という優しい返事のように見えますが、実はそう簡単ではないことも。 いざ選ばれた料理が、思っていたのとちょっと違 […]
玉ねぎに学ぶ柔らかさの秘密
昨日のお料理タイムに、豚の厚切り肉を使ってシャリアピンステーキ風のポークソテーを作ったんです。 結果は大成功！お肉はナイフがいらないくらい柔らかくて旨味がじゅわ〜っと広がって感激！ 大満足の晩御飯になりました。 この料理 […]
旅先で買ったアレ、実は地元でも買える件
旅行や出張で駅に降り立つと気になるのはやっぱりエキナカの美味しいもの。 香ばしい匂いやカラフルなお菓子に誘われて気づけばお弁当やスイーツがずらりと並ぶコーナーに吸い込まれていきます。 そうすると当然「これ食べたい！」「美 […]
ふくらむ！お餅と気持ち！
こんにちは！ お餅、食べてますか？ 我が家はお正月に限らず手作りのお餅を良く食べるんです。 手作りと聞くと「大変そう」と思うかもしれませんね。 でも、ホームベーカリーを使えばとっても簡単！もち米と水をセットしてスイッチを […]