#グルメ
玉ねぎに学ぶ柔らかさの秘密
昨日のお料理タイムに、豚の厚切り肉を使ってシャリアピンステーキ風のポークソテーを作ったんです。 結果は大成功！お肉はナイフがいらないくらい柔らかくて旨味がじゅわ〜っと広がって感激！ 大満足の晩御飯になりました。 この料理 […]
ふくらむ！お餅と気持ち！
こんにちは！ お餅、食べてますか？ 我が家はお正月に限らず手作りのお餅を良く食べるんです。 手作りと聞くと「大変そう」と思うかもしれませんね。 でも、ホームベーカリーを使えばとっても簡単！もち米と水をセットしてスイッチを […]
絶品アジフライ！『和呑旬 通木』
美味しいものご紹介シリーズの新作です。 仙台駅東口にある『和呑旬 通木』さん 地酒や旬の食材が楽しめるお洒落なお店で以前から気になっていたところなんです。 表現する術が乏しい私には上手い書き方ができないのですが簡単に言う […]
なめらかしあわせ！『積奏』バターサンド
また美味しいものを発見してしまいました。 『積奏』さんのバターサンドです。 宮城県民お馴染みの百貨店、藤崎には「菓子セレクション」という全国からお取り寄せした美味しいスイーツの限定販売スペースがあります。 そこで見つかる […]
回ったのは目？初めての回転寿司
「回転寿司に行ったことがないの」 90歳になる私のおばあちゃんがそう言うのです。 もちろんその年齢になればお寿司自体は馴染みのあるお食事。でも回転するところは見たことがないらしい。 どんなものなのか気になるということで行 […]
全部がカワイイ！全部が美味しい！『andMore』
こんにちは。 今日は美味しいもの紹介シリーズです！ずっと気になっていカフェ『andMore』さん！ 宮城県塩釜市にあるヴィンテージ調の家具に囲まれたお洒落なカフェ。お店の外観がかわいくて、以前通りかかった際に次はここに行 […]
函館を巡ってきました！
こんにちは。 ついにあの地をこの目で拝めるのか…！ そんな気持ちを胸に、行ってきました！函館！ 美しい夜景豊富な海鮮料理歴史的な建物が多い町並み これだけでもワクワク満点のエリアですが、私としては何と言っても「名探偵コナ […]
寒い季節に温まる一杯の魅力
こんにちは。 とっても寒くなってきましたね。こんなときに温かいお茶を飲むと心も体もホッとするものです。 少し前にティータイムでリラックスをというブログを書きました。今日はそこから一歩踏み込んで、シーン別・タイミング別でお […]
古来と未来がクロスする！「とみやど」！
宮城県富谷市にある富谷宿観光交流ステーション「とみやど」にお邪魔してきました～！ 富谷市内に位置する「しんまち」地区はかつて宿場町として栄えたエリア。とみやどは、その歴史や街並みを活用した観光スポットなんです。 実は、私 […]
味と見た目のインパクト！
こんにちは。 もうすぐハロウィンということでお菓子の話題。 スイーツ、お好きですか？私は大好きです。あんまり食べるとどんどん太るのでほどほどに、ではありますがよく食べるほうです。 そんな私に、お菓子をくれる友人がいます。 […]