初めての福岡、鶏皮に恋
藤田 勇気ちょっとお休みをいただいて、福岡に来ています。
初めての福岡、せっかくだからグルメを楽しまないと！ということで、
昨日の夜は焼き鳥屋さんに行ってきました。
……え？福岡で焼き鳥？と思いました？
実はここに名物があるんです。鶏皮串！
全国どこでも鶏皮はありますが、福岡のは別物。皮をぐるぐる巻いて、何度も何度も焼いて…外はカリッカリ、中はジューシー。ひと口かじった瞬間、「ウマ！！」と声が出ました。
メニューに「10本単位で注文できます」と書いてあって、「いやいやそんなに食べないでしょ」と思った私。……気づけば追加注文してました…
さらに驚いたのが、豚バラが焼き鳥屋の定番ということ。これがまた旨い！
私が知っている“焼き鳥”とはひと味もふた味も違いましたね…！
そしてシメには、これまた名物の鶏飯（けいはん）。鶏の旨みたっぷりのスープをかけて食べるご飯は、ほっと落ち着く優しい味。最初から最後まで福岡の鶏に抱きしめられた夜でした。
仙台の牛タンが「普通の牛タン」とは違うように、福岡の鶏皮もまた「ご当地ならでは」の美味しさ。こういう発見こそ、遠出の醍醐味ですね。
たくさん食べてエネルギー満タン！仙台に戻ったら、また精一杯カウンセラーとして皆さんをサポートしていきたいと思います。
投稿者プロフィール
- くれたけ心理相談室（仙台支部）心理カウンセラー
-
宮城県仙台市・富谷市を拠点に活動している心理カウンセラーです🌱
日々のモヤモヤ、家族のこと、進路やキャリアのこと。
どんなに小さなことでも聴かせてください。
無理せずゆっくり、一緒に整えていきましょう。
▶ プロフィール詳細はこちら
最新の記事
おいしいもの2025年8月16日初めての福岡、鶏皮に恋- 日々のこと2025年8月15日仙台弁をもっと使いたい！
- 趣味2025年8月14日塩ってやっぱり大事でした
- 人間関係2025年8月13日苦手な人が気にならなくなった理由
