実りを喜ぶ

梅雨入りのニュースが聞こえ始めるこの季節。

我が家では毎年の恒例行事が催されます。

それは

お庭の木の実大収穫祭

です。

我が家にはいくつかの果樹があり
この季節にベリー類は実をつけてくれるんです。

人はもちろん、動物たちも大好物。

野生の鳥たちもやってきて、
誰が美味しいところを食べるかの争奪戦が繰り広げられます。

今年もその時期になりまして
大収穫をしてきました。

熟した実は軽く摘まんだだけで
ポロっと取れてくれるので
その感覚も気持ちが良いのです。

たまにキャッチしきれず
地面に落ちてしまうこともあるのですが
そのときはすかさず我が家のカメちゃんが
回収して(食べて)くれます。

そんなことをして集まったベリーたちは
毎年ジャムにしているんです。

保存も効くし、様々な実を混ぜると
とっても美味しいんですよ。

お鍋に入れてお砂糖を入れて煮込みます。

毎回お砂糖の量に「ダイエットしなきゃ…」と
頭を抱えさせられますが
全部一気に食べるわけじゃないので気にしないこととします。

不純物を取りつつ煮詰めて
ジャムっぽくなったら完成です！

焼いておいたパンにバターと塗ったらもう最高！
ペロっと完食しちゃう美味しさです。

温度や気温
景色の変化も楽しみですが

やっぱり味でも季節を楽しむのって
いいものです。

次の時期はどんな美味しいものに出会えるかな。
そう思うだけで
毎日がちょっと楽しく過ごせています。

投稿者プロフィール

藤田 勇気くれたけ心理相談室（仙台支部）心理カウンセラー

宮城県仙台市・富谷市を拠点に活動している心理カウンセラーです。
日々のモヤモヤ、家族のこと、進路やキャリアのこと。
どんなに小さなことでも聴かせてください。
無理せずゆっくり、一緒に整えていきましょう。
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